济南白癜风医院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4319047.html近日，昆明医科大学食堂推出的“半份菜”窗口，引起师生热议和好评。据悉，这是昆明医科大学制止餐饮浪费的重要措施之一，除推出“半份菜”窗口外，昆明医科大学食堂还设置了3个“半份饭”窗口，方便学生按量取餐，并在餐具回收处对光盘的同学进行奖励，引导学生合理点餐，文明用餐，杜绝浪费。
年8月，习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。昆明医科大学深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，积极部署开展工作。严格食堂采购、洗切配环节、菜品结构优化、菜品设计改革等管理，杜绝源头浪费；做好对学生、教职工的教育引导，杜绝用餐浪费；持续开展“文明餐桌”“节俭养德”“使用公筷公勺”“光盘行动”等宣传教育，推动厉行节约意识入脑入心入行。
推出半份菜窗口，在餐具回收处对光盘的同学进行奖励
星级厨师技能比赛，让菜品符合师生胃口，从源头制止浪费
由于宣传到位，措施得当，昆明医科大学开展反对餐饮浪费工作取得明显成效。餐厅回收泔水量同比每天减少公斤以上，餐厨垃圾同比下降20%，学生食堂大米用量同比每天减少约75公斤，教职工餐厅大米用量同比每天减少约85公斤，节约价值全年预计15万元，食堂剩菜剩饭现象大幅下降，师生尊重劳动和珍惜粮食的思想意识逐渐树牢。
“厉行节约、反对浪费、昆医食堂在行动”光盘活动签名墙签字
来源：新闻中心
编辑：校报记者团孙垆楠、代绍宇、胡文治
审核：*委宣传部
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