白癜风治疗权威医院学校食品安全实行校长陪餐制 餐费自理
文章摘要：怎样防范学校出现食品安全问题？教育部等15个部门前天发文确保中小学学生“营养餐”计划实施，规定学生“营养餐”应以肉蛋奶为主要供餐内容，供餐模式应逐步以学校食堂供餐替代校外供餐。办法中提出，学校食品安全实行校长负责制和学校负责人陪餐制，餐费自理。
教育部等15个部门前天发文确保中小学学生营养餐计划实施，规定学生营养餐应以肉蛋奶为主要供餐内容，供餐模式应逐步以学校食堂供餐替代校外供餐。怎样防范学校出现食品安全问题？教育部也给出答案。
办法中提出，学校食品安全实行校长负责制和学校负责人陪餐制，餐费自理。建立由学生、家长、教师等代表组成的膳食委员会，充分发挥其在确定供餐模式、供餐单位、配餐食谱和食品安全监督管理等方面的作用。
实行供餐准入和退出机制。无论是学校食堂供餐、企业（单位）供餐，还是家庭（个人）托餐，都要实行严格的准入机制。
