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菡香米走上京沪餐桌
刚进入12月，武陟县乔庙乡马宣寨村的父老乡亲们就忙碌了起来。昨日上午，在这里看到，一箱箱包装精美的菡香牌大米，正被来自全国各地的车辆装满外运。河南菡香生态农业专业合作社理事长王福*自豪地告诉：“咱种的1700亩水稻是河南省名牌农产品，还在中国国际食品博览会中拿过金奖，销售根本不成问题。”
马宣寨村地势低凹，池塘相连，种植莲藕和水稻的传统历史悠久，所产大米晶莹透亮，藕香绵绵，为米中佳品。但由于分散种植，品种杂乱，多年来，所产优质大米只能廉价销售。2006年，村里32户农民发起成立了禾丰绿色稻米产销专业合作社（后变更为河南菡香生态农业专业合作社），高价购置优质稻种、先进农用设备，进行规模种植，提高土地收益。优质稻种在荷花泥塘中育苗，与荷花相伴，大米吃起来有一股荷花的香气，农民为它取名为“菡香”，并于2007年进行了商标注册。
为了提高稻米产量和质量，合作社请来省农科院和河南农大的专家进行无公害育苗；成立了农机专业队、植保专业队等精干的管理队伍；投资600余万元，兴建了精米加工厂；投资20余万元购置了一整套先进检测设备；建立了种植、生产档案和质量追溯制度，建成了基地生产监控链接站模式，确保从田头到“口头”一系列食品安全的保障措施。
几年来，合作社不断扩大种植规模，生产加工了功能米、有机米、珍米、精米等15个品种，获得了无公害产品、绿色产品、有机产品等全国农产品认证，先后荣获全国农产品加工博览会优质奖、中国国际食品博览会金奖。今年6月，以河南菡香生态农业专业合作社为龙头成立的焦作菡香沿*稻米合作联社，是我省注册的第一家农业合作联社，吸收了焦作、新乡两市四县13个农民专业合作社，建成标准化生产基地6万亩，生产基地采用统一供种、统一管理、统一施肥、统一收割、统一加工、统一包装销售的“六统一”经营模式，共同使用菡香品牌。
如今，菡香牌系列绿色大米已在北京、上海、太原、郑州等国内几十个大中城市的超市上柜销售。合作社成员也从起初的32户发展到现在的226户。2011年，合作社完成销售收入4600余万元，利润600余万元。
“十八大报告提出要发展多种形式规模经营，构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系，这为我们合作社今后的发展指明了方向。下一步，我们还要拉长产业链条，争创中国名牌，扩大销售络，让更多的人都能吃到菡香大米。”面对的采访，王福*一脸自豪。
