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TUhjnbcbe - 2020/11/10 3:47:00
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电脑、手机、iPad我们的生活已经越来越离不开这些电子设备。无形当中我们的眼睛正在遭受着这些电子产品的侵袭,经常使用电子产品对眼睛有很大伤害。电脑族更要懂得关爱自己。尤其青少年在成长过程中,各种营养元素对于眼部健康极其重要。

年发表的与年龄相关的眼病研究(AREDS)发现,锌,铜,维生素C,维生素E,β-胡萝卜素等营养素,可降低25%的眼部健康风险。研究于年进行了更新,后续研究发现,ω-3脂肪酸(包括DHA),铜,叶*素和玉米*质对眼睛健康至关重要。

10种护眼最好的食物

根据AREDS报告,美国眼科协会(AOA)和美国眼科学会(AAO)等组织继续推荐眼部健康营养素。AREDS报告支持以下10种营养丰富的食物:

1

许多鱼类都含有丰富的ω-3脂肪酸。油性鱼类是在它们的肠道和身体组织中含有鱼油,吃这种鱼类会提供更丰富的营养。含有ω-3的鱼包括:金枪鱼、三文鱼、鳟鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鳀鱼、鲱鱼。

一些研究发现鱼油可以逆转干眼症,经常对着电脑的上班族非常适合~

2

坚果和豆类

坚果也含有丰富的ω-3脂肪酸。坚果还含有高水平的维生素E,可以保护眼睛免受年龄相关的损害。

对眼睛健康有益的坚果和豆类包括:核桃、巴西坚果、腰果、花生、扁豆。

3

ω-3

像坚果和豆类一样,种子富含ω-3,是丰富的维生素E来源。

富含ω-3的种子包括:嘉种子(类似芝麻,外壳柔软,钠含量低,是高含量的抗氧化剂)、亚麻籽。?

4

柑橘类水果

柑橘类水果含有丰富的维生素C,就像维生素E一样,维生素C是AOA推荐用来抗击与年龄相关对眼睛损伤的抗氧化剂。

富含维生素C的柑橘类水果包括:柠檬、桔子、柚子。

5

绿叶蔬菜

绿叶蔬菜含有丰富的叶*素和玉米*质,也是对人体有益的维生素C的良好来源。

最有名的绿叶蔬菜包括:菠菜、绿衣甘蓝。

6

胡萝卜

胡萝卜富含维生素A和β-胡萝卜素。β-胡萝卜素使胡萝卜呈现橙色。

维生素A在视力中起着至关重要的作用。它是一种称为视紫红质的蛋白质组分,可帮助视网膜吸收光。研究β-胡萝卜素在视力中是混合起作用的,人体需要这种营养素来制造维生素A。

7

红薯

像胡萝卜一样,红薯富含β-胡萝卜素。它们也是抗氧化维生素E的良好来源。

8

牛肉

锌含有丰富的锌,这与长期保持眼睛健康有关。锌可以帮助延缓与年龄有关的视力下降和*斑变性。

眼睛本身包含高水平的锌,特别是在视网膜和视网膜周围的血管组织中。如鸡胸肉和猪里脊肉也含有锌,但含量低于牛肉。

9

鸡蛋

鸡蛋是叶*素和玉米*质的良好来源,可以减少与年龄有关的视力丧失的风险。鸡蛋也是维生素C和E以及锌的良好来源。

10

毫不奇怪,对生命至关重要的液体对眼睛健康也是至关重要的。多喝水可以防止脱水,会减少眼睛干涩的症状?。

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